FSSAI Recruitment 2026: खाद्य सुरक्षा विभाग में ₹2,09,200 सैलरी वाले पदों पर भर्ती — जानें योग्यता, वेतनमान और आवेदन की अंतिम तिथि (26 जून)

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने वर्ष 2026 के लिए एक नया भर्ती विज्ञापन सर्कुलर संख्या DEP-02/2026 जारी किया है। इसके अंतर्गत समूह क (Group A) और समूह ग (Group C) के विभिन्न महत्वपूर्ण पदों पर प्रतिनियुक्ति (Deputation) के आधार पर योग्य अधिकारियों से आवेदन आमंत्रित किए गए हैं। आवेदन की अंतिम तिथि 26 जून 2026 निर्धारित की गई है। इस भर्ती के तहत जॉइंट डायरेक्टर (Joint Director) जैसे शीर्ष प्रशासनिक पदों पर अधिकतम वेतन स्तर 12 के अनुसार ₹2,09,200 तक का वेतनमान प्रदान किया जा रहा है।

FSSAI Recruitment 2026 FSSAI भर्ती 2026: देश की शीर्ष खाद्य नियामक संस्था में करियर बनाने का सुनहरा अवसर
महत्वपूर्ण बिंदु (Key Takeaways):
  • यह भर्ती पूरी तरह से प्रतिनियुक्ति (Deputation) और विदेश सेवा शर्तों (Foreign Service Terms) के आधार पर आयोजित की जा रही है।
  • आधिकारिक अधिसूचना के अनुसार, आवेदन प्रक्रिया 06 जून 2026 से शुरू हो चुकी है और ऑनलाइन आवेदन जमा करने की अंतिम तिथि 26 जून 2026 है।
  • कुल पदों में जॉइंट डायरेक्टर (Joint Director) के 3 पद, मैनेजर (IT) के 2 पद और जूनियर असिस्टेंट ग्रेड-II के 10 पद शामिल हैं।
  • भर्ती के लिए अधिकतम आयु सीमा आवेदन प्राप्त होने की अंतिम तिथि को 56 वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए।

FSSAI भर्ती 2026: पदों का विस्तृत वर्गीकरण और वेतन स्तर

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) द्वारा जारी सर्कुलर संख्या DEP-02/2026 के अनुसार, कुल 15 रिक्त पदों पर नियुक्तियां की जाना तय हुआ है। इन पदों को समूह के आधार पर विभाजित किया गया है, जिसमें प्रशासनिक, तकनीकी और सहायक स्तर के पद शामिल हैं। वेतन का निर्धारण सातवें केंद्रीय वेतन आयोग (7th CPC) के दिशानिर्देशों के अनुरूप किया जाएगा।

इस भर्ती अभियान में सबसे प्रमुख पद जॉइंट डायरेक्टर (Joint Director) का है, जो पे लेवल-12 के अंतर्गत आता है। इसका मूल वेतनमान ₹78,800 से शुरू होकर ₹2,09,200 प्रति माह तक जाता है। इसके अतिरिक्त, मैनेजर (IT) का पद पे लेवल-11 के तहत वर्गीकृत है, जबकि जूनियर असिस्टेंट ग्रेड-II का पद पे लेवल-2 के अंतर्गत आता है, जिसका अधिकतम वेतनमान ₹63,200 तक जाता है।

15 कुल विज्ञापित पद (Group A & C)
₹2,09,200 अधिकतम मासिक वेतन (Pay Level 12)
56 वर्ष आवेदन के लिए अधिकतम आयु सीमा

FSSAI में करियर बनाने का यह अवसर इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भारत सरकार के स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत कार्यरत एक अत्यंत प्रतिष्ठित स्वायत्त निकाय है। इस संगठन में प्रशासनिक और तकनीकी टीम के पास देश के 140 करोड़ से अधिक नागरिकों के स्वास्थ्य और सुरक्षा की जिम्मेदारी होती है। इसके तहत कार्यरत होने वाले अधिकारियों को उत्कृष्ट बुनियादी ढांचा, सरकारी भत्ते और समाज में मान-सम्मान प्राप्त होता है।

शैक्षणिक योग्यता और आवश्यक पात्रता मानदंड

चूंकि यह भर्ती प्रतिनियुक्ति के आधार पर हो रही है, इसलिए इसके लिए केवल वे ही अधिकारी पात्र हैं जो वर्तमान में केंद्र सरकार, राज्य सरकारों, केंद्र शासित प्रदेशों, मान्यता प्राप्त अनुसंधान संस्थानों, सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रमों (PSUs) या स्वायत्त निकायों में नियमित रूप से सेवा दे रहे हैं। विभिन्न पदों के लिए आवश्यक शैक्षणिक योग्यता निम्नलिखित है:

1. जॉइंट डायरेक्टर (Joint Director): इस पद के लिए उम्मीदवारों के पास किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से लाइफ साइंसेज (Life Sciences), बायोटेक्नोलॉजी (Biotechnology), बायोकेमिस्ट्री (Biochemistry), फूड टेक्नोलॉजी (Food Technology), माइक्रोबायोलॉजी (Microbiology), डेयरी टेक्नोलॉजी (Dairy Technology), एग्रीकल्चर या हॉर्टिकल्चर साइंसेज में मास्टर डिग्री होनी चाहिए। इसके अलावा, जिन अधिकारियों के पास मेडिसिन, वेटरनरी साइंसेज, फिशरीज या एनिमल साइंसेज में न्यूनतम 4 वर्षीय स्नातक डिग्री है, वे भी आवेदन कर सकते हैं। वांछनीय योग्यता के रूप में पीएच.डी. और प्रासंगिक क्षेत्र में प्रकाशित शोध कार्य को प्राथमिकता दी जाएगी। इसके अतिरिक्त, उम्मीदवार मूल विभाग में पे लेवल-11 पर कम से कम 5 वर्ष की नियमित सेवा पूरी कर चुका हो या समकक्ष पद पर कार्यरत हो।

2. मैनेजर (आईटी): इस पद के लिए उम्मीदवारों के पास कंप्यूटर साइंस, इनफार्मेशन टेक्नोलॉजी में बी.ई. या बी.टेक. अथवा एमसीए (MCA) की डिग्री होनी चाहिए। पात्रता के लिए उम्मीदवार का पे लेवल-7 पर कार्यरत होना आवश्यक है।

3. जूनियर असिस्टेंट ग्रेड-II: यह एक समूह ग (Group C) का पद है। इसके लिए न्यूनतम योग्यता किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 12वीं कक्षा उत्तीर्ण होना है। इसके साथ ही, उम्मीदवार को डायरी, डिस्पैच और ड्राफ्टिंग का अनुभव होना चाहिए और मूल विभाग में पे लेवल-1 पर न्यूनतम 3 वर्ष की सेवा पूरी होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण चेतावनी: यह भर्ती सीधे खुले बाजार (Direct Recruitment) से नहीं की जा रही है। निजी क्षेत्र (Private Sector) में काम करने वाले पेशेवर या नए स्नातक (Fresh Graduates) इस भर्ती के लिए पात्र नहीं हैं। केवल सरकारी विभागों या सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रमों में सेवारत नियमित कर्मचारी ही आवेदन के योग्य हैं।

FSSAI का संगठनात्मक ढांचा और कार्य संस्कृति

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित एक वैधानिक निकाय है। इसका मुख्यालय नई दिल्ली में स्थित है, और इसके क्षेत्रीय कार्यालय कोलकाता, मुंबई, चेन्नई, गुवाहाटी और गाजियाबाद में फैले हुए हैं। संगठन का मुख्य कार्य खाद्य उत्पादों के विनिर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री और आयात को विनियमित करना है ताकि देश में मानव उपभोग के लिए सुरक्षित और पौष्टिक भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित की जा सके।

FSSAI में काम करने वाले अधिकारियों को अत्यधिक पेशेवर और वैज्ञानिक वातावरण मिलता है। नियामक प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए यह प्राधिकरण लगातार नए-नए अनुसंधान कार्यों को बढ़ावा देता है। यहां प्रशासनिक और वैज्ञानिक प्रभागों के बीच गहरा समन्वय होता है। जॉइंट डायरेक्टर स्तर के अधिकारी न केवल आंतरिक नीतियों का निर्धारण करते हैं, बल्कि राज्य के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों और केंद्रीय प्रयोगशालाओं के साथ मिलकर प्रवर्तन गतिविधियों का नेतृत्व भी करते हैं।

पद-वार जिम्मेदारियां और कर्तव्यों का विवरण

FSSAI में शामिल होने वाले नए प्रतिनियुक्ति अधिकारियों से निम्नलिखित कर्तव्यों के निर्वहन की अपेक्षा की जाती है:

जॉइंट डायरेक्टर की भूमिका: इस पद पर नियुक्त अधिकारी नीति निर्माण, मानक निर्धारण और गुणवत्ता आश्वासन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे देश भर में खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं के आधुनिकीकरण और प्रत्यायन (Accreditation) प्रक्रियाओं की देखरेख करते हैं। इसके अतिरिक्त, उन्हें अंतरराष्ट्रीय मानकों (जैसे कोडेक्स एलिमेंटेरियस) के साथ घरेलू मानकों के सामंजस्य को सुनिश्चित करने का कार्य भी सौंपा जा सकता है। क्षेत्रीय स्तर पर वे प्रवर्तन इकाइयों का समन्वय करते हैं और राज्य सरकारों के अधिकारियों के साथ मिलकर काम करते हैं।

मैनेजर (आईटी) की भूमिका: मैनेजर (आईटी) का मुख्य कार्य FSSAI के डिजिटल प्लेटफॉर्मों जैसे FoSCoS (फूड सेफ्टी कम्पलायंस सिस्टम) और अन्य ऑनलाइन पोर्टल के सुचारू संचालन और सुरक्षा को सुनिश्चित करना है। वे डेटाबेस प्रबंधन, साइबर सुरक्षा नीतियों के क्रियान्वयन और नए सॉफ्टवेयर अनुप्रयोगों के विकास का समन्वय करते हैं ताकि व्यापारियों और उपभोक्ताओं को पारदर्शी सेवाएं मिल सकें।

जूनियर असिस्टेंट ग्रेड-II की भूमिका: इस पद पर नियुक्त कर्मचारी कार्यालय के दैनिक प्रशासनिक कार्यों, जैसे फाइलों के रख-रखाव, पत्राचार प्रेषण (Diary & Dispatch) और संबंधित विभागों के बीच फाइल मूवमेंट का समन्वय करते हैं। वे प्रशासनिक और प्रबंधकीय टीम को महत्वपूर्ण प्रशासनिक सहायता प्रदान करते हैं।

FSSAI वेतनमानों का तुलनात्मक विवरण

नीचे दी गई तालिका में FSSAI द्वारा विज्ञापित तीनों श्रेणियों के पदों, उनके पे लेवल, कुल रिक्तियों और उनके वेतनमानों की विस्तृत तुलना प्रस्तुत की गई है:

पद का नाम वेतन स्तर (Pay Level) पद संख्या (Vacancies) शैक्षणिक योग्यता (Eligibility) वेतनमान (Pay Scale) चयन रेटिंग
जॉइंट डायरेक्टर (Joint Director) लेवल-12 (Level 12) 3 पद मास्टर डिग्री (लाइफ साइंसेज/फूड टेक/बायोटेक) ₹78,800 - ₹2,09,200 ▲ सर्वोच्च वेतन
मैनेजर (IT) लेवल-11 (Level 11) 2 पद बी.ई./बी.टेक (CS/IT) या एमसीए (MCA) ₹67,700 - ₹2,08,700 ≈ मध्यम वेतन
जूनियर असिस्टेंट ग्रेड-II लेवल-02 (Level 2) 10 पद 12वीं पास + फाइल ड्राफ्टिंग का अनुभव ₹19,900 - ₹63,200 ▼ सहायक वेतन

चयन प्रक्रिया और आवेदन अग्रेषण नियम

चूंकि यह भर्ती पूरी तरह से प्रतिनियुक्ति (Deputation) के आधार पर हो रही है, इसलिए चयन प्रक्रिया सीधी परीक्षा पर आधारित नहीं है। आवेदन करने वाले अधिकारियों के पिछले पांच वर्षों के कार्य प्रदर्शन का मूल्यांकन किया जाता है। इसके लिए आवेदक के मूल विभाग को उनकी वार्षिक कार्य निष्पादन रिपोर्ट (APAR) की प्रमाणित प्रतियों को FSSAI मुख्यालय भेजना होता है।

मूल्यांकन के मुख्य मापदंड निम्नलिखित हैं:

  • APAR ग्रेडिंग: पिछले 5 वर्षों की ग्रेडिंग न्यूनतम 'उत्कृष्ट' या 'बहुत अच्छा' होनी चाहिए।
  • सतर्कता रिपोर्ट (Vigilence Clearance): उम्मीदवार के खिलाफ कोई अनुशासनात्मक या सतर्कता मामला लंबित नहीं होना चाहिए।
  • सत्यनिष्ठा प्रमाण पत्र (Integrity Certificate): उम्मीदवार की सत्यनिष्ठा पर कोई संदेह नहीं होना चाहिए, जिसे नियोक्ता द्वारा प्रमाणित किया जाता है।
  • अनापत्ति प्रमाण पत्र (NOC): वर्तमान विभाग से प्रतिनियुक्ति पर जाने के लिए अनापत्ति प्रमाण पत्र आवश्यक है।

इन सभी दस्तावेजों की जांच के बाद, एक केंद्रीय चयन समिति योग्य उम्मीदवारों को व्यक्तिगत साक्षात्कार या मूल्यांकन के लिए आमंत्रित करती है। अंतिम चयन उम्मीदवार की कार्य-योग्यता और उसके मूल कार्य अनुभव के आधार पर किया जाता है। प्रतिनियुक्ति का प्रारंभिक कार्यकाल सामान्यतः 1 से 3 वर्ष का होता है, जिसे आपसी सहमति और कार्य निष्पादन के आधार पर आगे बढ़ाया जा सकता है।

आधिकारिक वक्तव्य और नियामक दृष्टिकोण

एफएसएसएआई के मुख्य कार्यकारी अधिकारी (CEO) श्री जी. कमला वर्धन राव ने देश में खाद्य सुरक्षा मानकों को कड़ा करने के लिए कुशल जनशक्ति की आवश्यकता पर बल दिया है। उन्होंने अपने एक हालिया संबोधन में कहा था:

"खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना एक साझा कर्तव्य है। विनिर्माण से लेकर अंतिम उपभोक्ता तक प्रत्येक स्तर पर नियमों का अनुपालन बेहद जरूरी है। इसके लिए FSSAI को उच्च श्रेणी के विशेषज्ञों और प्रशासनिक अधिकारियों की आवश्यकता है ताकि देश भर में खाद्य पदार्थों की जांच और मानकों के प्रवर्तन को और अधिक प्रभावी बनाया जा सके।" — जी. कमला वर्धन राव, सीईओ, FSSAI

इसी प्रकार, केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्री श्री जे. पी. नड्डा ने भी राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा ढांचे के सुदृढ़ीकरण पर जोर देते हुए कहा था:

"सरकार देश के प्रत्येक नागरिक तक सुरक्षित और पौष्टिक भोजन पहुंचाने के लिए प्रतिबद्ध है। FSSAI में तकनीकी और प्रशासनिक पदों पर अनुभवी अधिकारियों की नियुक्ति से खाद्य नमूनों के परीक्षण की गति में सुधार होगा और मिलावटखोरी के खिलाफ त्वरित कानूनी कार्रवाई सुनिश्चित की जा सकेगी।" — जे. पी. नड्डा, केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री, भारत सरकार

वेतनमान तुलनात्मक विश्लेषण: न्यूनतम बनाम अधिकतम मूल वेतन

नीचे दिए गए चार्ट में FSSAI भर्ती 2026 के तीनों पदों के न्यूनतम (Starting Basic) और अधिकतम (Maximum Basic) वेतनमानों का तुलनात्मक चित्रण किया गया है:

ऐतिहासिक तुलना: सर्कुलर DEP-01/2025 बनाम DEP-02/2026

यदि हम इस भर्ती की तुलना पिछले वर्ष के सर्कुलर DEP-01/2025 से करें, तो कुछ महत्वपूर्ण बिंदु सामने आते हैं। पिछले वर्ष भी जॉइंट डायरेक्टर और मैनेजर (आईटी) के पदों के लिए आवेदन मांगे गए थे। FSSAI ने इस बार स्पष्ट किया है कि जिन अभ्यर्थियों ने विज्ञापन संख्या DEP-01/2025 के तहत इन दो पदों के लिए पहले ही आवेदन कर दिया था, उन्हें दोबारा आवेदन करने की आवश्यकता नहीं है।

हालांकि, उन अभ्यर्थियों को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके आवश्यक दस्तावेज, जैसे कि वार्षिक कार्य निष्पादन रिपोर्ट (APAR), अनापत्ति प्रमाण पत्र (NOC), और सत्यनिष्ठा प्रमाण पत्र (Integrity Certificate) उनके नियोक्ता विभाग द्वारा FSSAI के नई दिल्ली स्थित मुख्यालय (एफडीए भवन, कोटला रोड, बाल भवन के पास) में समय पर भेज दिए जाएं। यह प्रावधान इसलिए किया गया है ताकि बार-बार आवेदन करने की प्रशासनिक जटिलता को कम किया जा सके और भर्ती प्रक्रिया को तीव्र गति से पूर्ण किया जा सके।

आवेदन कैसे करें: चरण-दर-चरण प्रक्रिया

इच्छुक और पात्र अधिकारियों को निम्नलिखित प्रक्रिया के अनुसार आवेदन करना होगा:

  • सबसे पहले FSSAI की आधिकारिक वेबसाइट www.fssai.gov.in पर जाएं।
  • होमपेज पर नीचे स्क्रॉल करें और "Jobs @ FSSAI (Careers)" विकल्प पर क्लिक करें।
  • सर्कुलर संख्या DEP-02/2026 के सामने दिए गए ऑनलाइन आवेदन लिंक पर क्लिक करें।
  • सभी आवश्यक विवरण भरें और ऑनलाइन फॉर्म जमा करें।
  • ऑनलाइन सबमिशन के बाद, आवेदन पत्र का प्रिंटआउट लें और उसे अपने नियोक्ता विभाग (उचित माध्यम/Proper Channel) के माध्यम से अग्रेषित करवाएं।
  • सभी आवश्यक दस्तावेजों (जैसे पिछले 5 वर्षों के APAR ग्रेडिंग, विजिलेंस क्लीयरेंस और कैडर क्लीयरेंस) के साथ अग्रेषित आवेदन पत्र को "सहायक निदेशक (भर्ती), FSSAI मुख्यालय, FDA भवन, कोटला रोड, नई दिल्ली-110002" के पते पर भेजें।

आवेदन की हार्ड कॉपी प्राप्त करने की अंतिम तिथि सामान्यतः ऑनलाइन आवेदन की समाप्ति तिथि से 15-20 दिनों के भीतर होती है, जिसकी संभावित समय सीमा जुलाई 2026 के द्वितीय सप्ताह तक निर्धारित की गई है। अपूर्ण या बिना उचित माध्यम से प्राप्त आवेदनों को बिना किसी सूचना के नियमानुसार निरस्त कर दिया जाएगा।

खाद्य सुरक्षा में अनुसंधान और विकास का महत्व

आज के समय में विज्ञान और तकनीक के विकास के साथ खाद्य उत्पादों के विश्लेषण में भी बड़े पैमाने पर बदलाव आया है। FSSAI ने हाल के वर्षों में देश भर में मोबाइल प्रयोगशालाएं स्थापित की हैं, जिन्हें 'फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स' कहा जाता है। यह पहल ग्रामीण और अर्ध-शहरी क्षेत्रों में खाद्य मिलावट की जांच करने में बेहद उपयोगी साबित हुई है। इस भर्ती में शामिल होने वाले प्रशासनिक और तकनीकी अधिकारियों के पास ऐसी पहलों को अधिक व्यापक बनाने का अवसर होगा।

चयनित अधिकारी वैज्ञानिक समितियों और कार्य समूहों के साथ मिलकर खाद्य मानकों के निर्धारण के लिए आवश्यक वैज्ञानिक शोध भी कर सकते हैं। वे प्रतिष्ठित अनुसंधान संस्थानों जैसे सीएसआईआर (CSIR), आईसीएमआर (ICMR) और आईसीएआर (ICAR) के वैज्ञानिकों के साथ मिलकर भोजन में कीटनाशक अवशेषों, भारी धातुओं और अन्य हानिकारक रसायनों की अधिकतम सीमा निर्धारित करने का कार्य करते हैं। इससे राष्ट्रीय स्तर पर भारतीय खाद्य बाजार की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है और अंतरराष्ट्रीय व्यापार में भारतीय खाद्य उत्पादों की विश्वसनीयता बढ़ती है।

निष्कर्ष और अंतिम सलाह

अंत में, FSSAI भर्ती 2026 उन सभी सरकारी अधिकारियों के लिए एक शानदार और सम्मानजनक करियर विकल्प है जो देश के खाद्य सुरक्षा ढांचे को मजबूत करने में अपना योगदान देना चाहते हैं। आकर्षक वेतनमान, भत्तों और समाज के प्रति सेवा के इस अनूठे मिश्रण को हाथ से न जाने दें। चूंकि अंतिम तिथि 26 जून 2026 बेहद करीब है, इसलिए सभी पात्र उम्मीदवारों को सलाह दी जाती है कि वे अंतिम समय की तकनीकी समस्याओं से बचने के लिए आज ही अपना आवेदन पत्र जमा कर दें और अपने विभाग के माध्यम से समय पर एनओसी और अन्य आवश्यक दस्तावेज मुख्यालय भिजवाना सुनिश्चित करें।

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